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廉价浪漫 — 试舒特家族白仙粉黛2006玫瑰红葡萄酒(Sutter Home White Zinfandel 2006)
标签: 仙粉黛葡萄酒 美国葡萄酒 玫瑰红葡萄酒 舒特家族葡萄酒 廉价葡萄酒
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试酒时间:2009年10月10日
试酒环境:约26摄氏度的室内家居
试酒温度:约10摄氏度
试酒配食:月饼,甜品可能许多人恋爱的中的人们心中都会有一个疑问,浪漫为何物?怎样做才算浪漫?是否要有细密的心思加上一定的钞票,才能制造浪漫?其实,制造浪漫,心思细密是必须的,但不一定要金雕玉砌,不一定要“一颗永流传”。可能,简单的一瓶玫瑰红葡萄酒便能享受浪漫。
玫瑰红葡萄酒之所以浪漫,在于其浪漫的颜色;在于其花香般的香气;在于其清新直接的口感,犹豫花季少女情窦初开般的纯真......
WineTalk近期试了一款廉价的玫瑰红葡萄酒,舒特家族白仙粉黛2006玫瑰红葡萄酒(Sutter Home White Zinfandel 2006),让大家感受一下廉价的浪漫。

舒特家族白仙粉黛2006玫瑰红葡萄酒
Sutter Home White Zinfandel 2006
产地:美国 加州
葡萄品种:白仙粉黛(White Zinfandel)
年份:2006
酒精度:9.5%
参考价格:66元/瓶(750ml)
庄园背景:舒特家族酒庄远在1890年已经成立,在新世界的酒庄来说有着比较悠久的历史。而且是白仙粉黛葡萄酒的创始者,早在1972年,已经生产并销售白仙粉黛葡萄酒。(更多舒特家族庄园介绍,请浏览http://winemap.blogbus.com/logs/50084233.html)




传统波尔多瓶型,酒标设计风格偏向简约,但酒液的颜色令整瓶酒显得比较华丽和优雅。瓶身的造工、酒标的纸质和酒塞质感均不错。
色泽:
虽然是玫瑰红葡萄酒,但他的颜色更偏向于玫瑰红葡萄酒的另外一个名字 — 桃红葡萄酒。桃红色较浅,甚至带有一点橘黄色调。闻香:
很明显是花香,甜甜的花香,还搭配着蜜桃的香气,可能由于有点儿橡胶的气味以外(不难闻),整体感觉有点儿粘,香气属于内敛型。口感:
甜!!!真的甜,但又不至于太过分,带有西瓜的味道和轻微花香,口感如奶油般的顺滑,较厚,单宁十分不明显,整体感觉很明显葡萄酒在酿制的过程中没有经过橡木桶。酸度一般,甜味过后混合着酒精味和涩味,后味反而还不错,是不太浓烈的巧克力和苹果的味道。WineTalk酒评:
在这款舒特家族白仙粉黛2006玫瑰红葡萄酒的优势,也许在于其价格、外观、酒庄历史和其作为白仙粉黛葡萄酒的先驱地位。至于酒质口感,众口难调,很难说这是不是一款好酒。WineTalk对这款白仙粉黛的评价是,品尝的过程中,其香气、口感等,令人联想到青春偶像剧当中男女主角纯纯的爱情,没有经过任何修饰,没有经过现实的磨砺。未接触时带有一丝青涩,却又难掩心动萌芽之气息;热恋中,甜蜜、温馨、纯真、有点迷醉;热恋过后,可能会有酸涩,但回味中又确实是清晰的甜蜜,一切都是那么的简单自然。可能就如这款酒,并不需要时间陈年的修饰,并不需要太多的金钱,便能随时随地享受这种廉价的浪漫。
*注意:标题和正文中的“廉价”意为价格上便宜、实惠,并没有任何贬义的意思。至于评价酒质好坏,这并不是WineTalk的工作,Winetalk所做的工作是为了将试酒后的感觉跟大家分享。
美国舒特家族酒庄 Sutter Home Winery 加州著名酒庄
Blog:WineMap-葡萄酒庄园介绍2009-11-03 16:59:42
